Suolo Blog

2023年09月05日

偉大な母とランゲ・フレイザ

Lady of Lange ピエモンテ州の土着品種の一つに、フレイザという葡萄があります。微発泡からフルボディまで多様に仕上...

2023年08月03日

トスカーナの個性派

So...what is Caberlot?   ワインの銘醸地フランス・ボルドー地方を代表する葡萄と言えば、カベルネ・ソー...

2023年07月02日

ウンブリア州とモンテファルコ・サグランティーノ

Ciao Umbria！ ブーツの形をしたイタリア本土の中心に位置する、海のない州ウンブリア。首都ローマのあるラツィオ州や、...

2023年04月02日

サルデーニャ島と地元ワイン

Il Vino nella Sardegna 地中海には様々な国の島が数多く浮かんでいますが、面積の大きさTop２はいずれも...

2023年03月02日

美食の都で生まれた微発泡ワイン

Happy Lambrusco その軽快な語感からして、気さくでハッピーな印象を与えるランブルスコ。 軽やかな微炭酸。ほのか...