イタリア縦断の旅はまだまだ続きます。情報量のやたらと多い道路標識に苦しみながらも、トスカーナ州からお隣のウンブリア州へとや...
ワイン屋さんのブログですが、久しぶりに車でイタリアを縦断してきたので、旅行記など書いてみようかと思います。旅好き・イタリア好...
2023年も世界各地で異常気象が多く発生した年でしたが、気候変動はワイン造りにも等しく影響を与えています。フランスやイタリア...
ピエモンテ州の土着品種の一つに、フレイザという葡萄があります。微発泡からフルボディまで多様に仕上げられ、ブレンドに使われるこ...
ワインの銘醸地フランス・ボルドー地方を代表する葡萄と言えば、カベルネ・ソーヴィニヨン。その親品種であるカベルネ・フラン。そし...
ブーツの形をしたイタリア本土の中心に位置する、海のない州ウンブリア。首都ローマのあるラツィオ州や、華やかなトスカーナ州に囲ま...
