Garuti ガルーティ
イタリアきっての美食の州エミリア・ロマーニャを代表する天然微発泡の赤ワイン、ランブルスコ。甘口から辛口まで造られていますが、こちらは辛口（Secco）。
もともとランブルスコというのは黒葡萄の名前。この黒葡萄から造られるワインを総じてランブルスコと呼びます。黒葡萄ランブルスコには多くのクローンが存在しますが、こちらで使用されるランブルスコ・ディ・ソルバーラ種は、エミリア・ロマーニャ州の非常に限られた地域でのみ栽培され、生産量が少なく、かつ最も高品質と言われている品種。華やかな香りに、繊細でエレガントな味わいが特徴です。
ランブルスコ・ディ・ソルバーラを知り尽くした創業100年を超えるガルーティ家が手掛けたこのワインは、甘さ控えめで口当たりが何とも心地良く、元気をもらえる1本。気軽にピザやバーガーと合わせて、宅飲みでくつろいじゃいましょう。
| 種類 | 赤ワイン（微発泡） |
| 品種 | ランブルスコ・ディ・ソルバーラ100% |
| 味わい | 赤系果物、ラズベリーやバラの華やかな香り。フレッシュでキレがありますが、口当たりは柔らかく、程よい酸味が残ります。 |
| 生産地 | エミリア＝ロマーニャ |
| 原産地呼称 | Lambrusco di Sorbara DOP |
| 容量 | 750ml |
| ヴィンテージ | 2022 |
| アルコール度数 | 11.0％ |
| おすすめ料理 | 生ハム、ピザ、バーガー |
冷やして飲むととても美味しいです。
これからの季節におすすめです。