2本から送料無料❖翌営業日発送 2本から送料無料❖翌営業日発送

【白】長期熟成も楽しめる白ワイン

レ・ストロッピリオーゼ・カバッロ・ヴェルディッキオ・リゼルヴァ

¥4,300 税込

商品詳細

しなやかな骨格に濃厚な旨み


Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2019
'Cavallo'


最高の年にのみ生産され、造り手レ・ストロッピリオーゼが「私たちの心のワイン」と語るヴェルディッキオ・ディ・マテリカのリゼルヴァワイン。繊細なアロマと濃厚で複雑な味わいに驚かされる1本です。ステンレスタンクで発酵させ、定期的にバトナージュを行いながらシュール・リーで18ヶ月熟成。更なる瓶内熟成により蜂蜜、砂糖漬けの果物、黄色い花などのアロマが楽しめます。長期熟成向きの白葡萄として有名なヴェルディッキオのポテンシャルを実感させられます。

種類 白ワイン
品種 ヴェルディッキオ 100%
味わい エキゾチックな果物、蜂蜜、白い花の香りが立ち昇ります。口に含むと塩味とミネラル感が感じられ、上質な酸味が驚くほどフレッシュなフィニッシュをもたらします。
生産地 マルケ
原産地呼称 Verdicchio di Matelica Riserva DOCG
容量 750ml
ヴィンテージ 2019
おすすめ料理 魚介料理全般


生産者紹介

Le Stroppigliose レ・ストロッピリオーゼ
マルケ州の内陸部カステルライモンドで1963年から有機農園を家族で営んでいるレ・ストロッピリオーゼ。穀物や豆類、家畜の餌となる草などが栽培され、放し飼いの動物たちが自由を謳歌する美しい農園の一角に、彼らの葡萄畑はあります。約3ヘクタールの畑では自然の恵みを最大限に活かした有機栽培が行われ、マテリカらしさを存分に感じられる純度の高いヴェルデッキオを生み出しています。