ポデーレ・イル・カルナシャーレ・オッタンタドゥエ

サンジョヴェーゼの常識を覆す

Ottantadue 2019
Podere Il Carnasciale

イタリアの中でも長い葡萄栽培の歴史を持つ銘醸地ヴァルダルノ・ディ・ソプラで、個性派ポデーレ・イル・カルナシャーレが生み出す、透度の高すぎるサンジョヴェーゼ。
コンクリート製タンクで自然発酵、ステンレスタンクで14か月熟成。ピュアでダイナミックな葡萄本来の味わいに驚かされます。