コッロソルボ ・ロッソ・ディ・モンタルチーノ

一度開けたら止まらない

Rosso di Montalcino DOC 2020

★Vinous（ヴィノス）89点

熟した赤い果実の華やかな香り。フレッシュでベルベットのような滑らかさ。銘醸地モンタルチーノのブランドを冠しながら、飲まれ方もお値段もカジュアルなスタイルで愛されているロッソ・ディ・モンタルチーノ。

コッロソルボのロッソに用いられるサンジョヴェーゼは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCGの畑から一部、ロッソ専用に作られた8ヘクタールの比較的新しい葡萄畑から一部、それぞれ厳選されます。温度管理されたステンレスタンクで醸造された後、伝統的な大樽で約1年間、その後数か月間の瓶内熟成を経てお披露目。若々しく、生き生きとした軽やかさで魅せながらも、しなやかなストラクチャーと息を呑むエレガンスを備えた実力派。コストパフォーマンスの高さに驚いてください。