ヴァルダンジュス・モンテファルコ・サグランティーノ

逞しいボディ、華やかな色気

Montefalco Sagrantino DOCG 2016 

ウンブリア州を代表するワイン、モンテファルコ・サグランティーノ。
とてつもなく濃厚な赤ワインで、アルコール度数はアマローネ並みに高く、ポリフェノール含有量はカベルネ・ソーヴィニョンの2倍近く。色々とパワフルすぎるこの葡萄をいかに御するかは、造り手の腕の見せ所と言えるかもしれません。

とりわけ厳格と言われるモンテファルコ・サグランティーノDOCGの規制により、品質の高さが守られる一方で、世界的な需要がありながら未だ生産量が限られているレアワイン。言うまでもなく、時間の経過により更なる美しい世界を見せてくれる魅惑の長期熟成型です。

力強く逞しいボディに華やかなエレガンスを纏わせた、ヴァルダンジュスの美味しすぎる自然発酵のモンテファルコ・サグランティーノ。その独特の世界観を是非お楽しみください。