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【赤】世界観を変えるサグランティーノ

ヴァルダンジュス・モンテファルコ・サグランティーノ

¥5,200 税込

商品詳細

逞しいボディ、華やかな色気


Montefalco Sagrantino DOCG 2016 


ウンブリア州を代表するワイン、モンテファルコ・サグランティーノ。
とてつもなく濃厚な赤ワインで、アルコール度数はアマローネ並みに高く、ポリフェノール含有量はカベルネ・ソーヴィニョンの2倍近く。色々とパワフルすぎるこの葡萄をいかに御するかは、造り手の腕の見せ所と言えるかもしれません。

とりわけ厳格と言われるモンテファルコ・サグランティーノDOCGの規制により、品質の高さが守られる一方で、世界的な需要がありながら未だ生産量が限られているレアワイン。言うまでもなく、時間の経過により更なる美しい世界を見せてくれる魅惑の長期熟成型です。

力強く逞しいボディに華やかなエレガンスを纏わせた、ヴァルダンジュスの美味しすぎる自然発酵のモンテファルコ・サグランティーノ。その独特の世界観を是非お楽しみください。

種類 赤ワイン
品種 サグランティーノ100%
味わい 濃いルビー色。芳醇で複雑なアロマに、スパイシーなニュアンス。熟したプラムやブラックベリーのフルーティーな香りが華やかに広がります。質の良いタンニンを豊富に含み、ドライで非常に調和の取れたフルボディです。
生産地 ウンブリア
原産地呼称 Montefalco Sagrantino DOCG
容量 750ml
ヴィンテージ 2016


生産者紹介

Valdangius ヴァルダンジュス
90年代初頭、曾祖父ジュゼッペ・カリアーニがウンブリア州モンテファルコに数ヘクタールの土地を購入したのがヴァルダンジュスの旅の始まり。ジュゼッペはその土地で家畜を飼育し、オリーブを育て高品質なオリーブオイルを造り、そして葡萄畑からは上質なワインを生み出しました。彼の教えと情熱、地元モンテファルコへの深い愛、そして自然へ最大限配慮した農法は、娘のアンジェラとその夫フォルトゥナート・アントネッリ、孫のジュゼッペ、更に4世代目にあたるダニーロとサンドラへと受け継がれ、今もアントネッリ家が一体となり大切に守り育てています。

ヴァルダンジュスの農園があるのは「ウンブリアのバルコニー」と称される、平野を見下ろす丘の頂上。ここサン・マルコ渓谷の環境と地質的特徴は葡萄とオリーブの栽培に非常に適しており、特にサグランティーノからは味・香りともにモンテファルコの特徴的な風味を感じることができます。力強いタンニンを持ちバランスの難しいモンテファルコ・サグランティーノですが、これを息を呑むほど飲みやすく仕上げてくるのがヴァルダンジュス。小さな生産者が隠し持つ卓越した腕前に驚かされます。