ヴィラ・コルニオーレ・ピノ・グリージョ・ラマート

ピノ・グリージョが魅せる大人の色気

Pinot Grigio Ramato 2018
Villa Corniole

イタリア北東部で昔から伝統的に造られている「ラマートワイン」。
オレンジワインの一種で、白ブドウの果皮や種子を短時間だけ果汁に漬浸させ、色素や成分を抽出させるスキンコンタクト製法が用いられています。

ピノ・グリージョの灰色がかったピンク色の果皮で染め上げる、淡いラマート（赤銅）色のワイン。ロゼワインとはまた少し違った、大人の色気を感じませんか？

甘そうな見た目ですが、味はトレンティーノ生まれのピノ・グリージョらしく、しっかり辛口。ふくよかなミネラル感に、果皮と種子から抽出されたタンニンが深みと質感を与え、柔らかい口当たりながら骨太な味わい。驚くほどバランスが良く、どんな食事にも合わせやすい万能な1本です。