Tibaldi ティバルディ
ピエモンテの土着品種ファヴォリータを100%使用。流れるようなフレッシュさが心地良い、爽やかなミディアムボディ。控えめながら表現力が豊かで、飽きがこない1本です。
同郷の白葡萄アルネイスの陰に隠れがちなファヴォリータですが、ロエロ地方ではより古くから愛されてきた歴史のある品種で、ヴェルメンティーノのクローンとも言われています。
テイスティングノート
りんごや洋梨の香り。そしてパイナップルやバナナなどのトロピカルフルーツも微かに感じるアロマティックな白。非常にフレッシュで、ミネラル感のあるすっきりとした飲み口。
種類 | 白ワイン |
容量 | 750ml |
生産地 | ピエモンテ |
品種 | ファヴォリータ100% |
原産地呼称 | Langhe DOC |
ヴィンテージ | 2020 |
アルコール度数 | 13.0% |
おすすめ料理 | 魚の塩焼き、お刺身、天ぷら、シーフードサラダ |